Тематика конференции:
* Состав и содержание ценных пищевых и биологически активных веществ в интродуцированных и новых сортах овощных и плодово-ягодных культур;
* Антиоксиданты в овощных и плодово-ягодных культурах, медико-биологические и технологические аспекты их применения (использование в медицине, косметологии, фармации, функциональной пище);
* Окислительный стресс и регуляция ростовых и метаболических реакций при действии биотических и абиотических стрессоров;
* Сельскохозяйственные аспекты применения антиоксидантов;
* Использование физиолого-биохимических показателей в интродукции и селекции на качество и устойчивость овощных и плодово-ягодных культур.